Atelier chocolat

Bernard et Micheline Chevaleyre, amateurs de chocolat passionnés

Pâques approche !

Micheline et Bernard vous proposent de vous initier à la manipulation du chocolat (noir) pour créer vos chocolats fourrés, de parfums différents (ganache), ainsi que les rochers pralinés, les orangettes, la friture nature. Cet apprentissage est à la portée de tous, il requiert juste attention, temps, précision...et passion. Vous repartirez à l'issue de cette journée avec une boîte de chocolats de votre fabrication.