Visite d'un vieil alambic

 Niché au cœur du Parc Naturel des Monts d’Ardèche, la distillerie « les feux de Saint Jean » est entourée de 10 hectares de nature dont un verger Bio. Les lacs collinaires assurent une eau fraîche toute l’année pour le processus de distillation et les nombreuses sources, une eau pure pour la réduction des alcools.Vous découvrirez le travail traditionnel du distillateur qui vous  expliquera aussi la législation en vigueur.